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1/25横浜は晴れ。中華街店は17:30まで営業、試食ができます。今日のおすすめ商品は、初めて北欧ラトビア共和国から輸入した、菜の花蜂蜜です。

とてもあっさりして食べやすい蜂蜜です。

この蜂蜜を収穫しているラトビア共和国のエバリン養蜂場は創設が1857年。ラ式巣枠と呼ばれる巣枠が開発されたのが1851年ですから,西洋式近代養蜂の歴史そのもののような養蜂場です。
養蜂といっても、野生のセイヨウミツバチが収穫した、農薬と無縁な環境で育てられた蜂蜜です。
160年の老舗の自信作をぜひお試しください。

中華街店の行き方 http://gotara.ldc-honey.com/entry/2...

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1/23横浜は雨。中華街店は17:30まで営業、試食ができます。今日のおすすめ商品は、初めて北欧ラトビア共和国から輸入した、森の蜂蜜です。

ラトビアの大自然はアフリカとは違い、洗練されているようにみえます。コーヒーにあう蜂蜜です。

この蜂蜜を収穫しているラトビア共和国のエバリン養蜂場は創設が1857年。ラ式巣枠と呼ばれる巣枠が開発されたのが1851年ですから,西洋式近代養蜂の歴史そのもののような養蜂場です。
養蜂といっても、野生のセイヨウミツバチが収穫した、農薬と無縁な環境で育てられた蜂蜜です。
160年の老舗の自信作をぜひお試しください。

中華街店の行き方 http://gota...

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1/18横浜は曇り。中華街店は18:00まで営業します。中華街店は試食できます。おすすめ商品はヘザーの蜂蜜です。

ヨーロッパには酸性土壌で農耕にも適さず、牧草も育たない荒地があります。しかし、そこに咲く花があります。その花がヘザーです。

ヨーロッパでは呪われた地と言われたところに、とても言葉に表せない芳醇な香りと味わいはとてもおすすめする蜂蜜です。養蜂と言っても野生のセイヨウミツバチが収穫した農薬との無縁な環境で育てられた蜂蜜です。

この蜂蜜を収穫しているエバリン養蜂場は創設者であるプリッツィエバーリング(1830.-1905)が1857年に養蜂を開始しましまた。(日本では江戸時代...

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1/18横浜は曇り。中華街店は18:00まで営業します。中華街店は試食できます。今日からラトビアの蜂蜜を販売します。

この蜂蜜を収穫しているエバリン養蜂場は創設者であるプリッツィエバーリング(1830.-1905)が1857年に養蜂を開始しましまた。(日本では江戸時代)1851年にラ式巣枠と呼ばれる巣枠が開発され、1857年には人工巣礎を考案した時代です。

この養蜂場は現在まで160年以上存在している数少ない近代養蜂の先駆者的な養蜂場の一つです。

アフリカの蜂蜜とは違う濃厚な美味しさをぜひ体験してください。お店では試食できます。

中華街店の行き方 http://gotara.ld...

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1/15横浜は曇り。中華街店は18:00まで営業します。中華街店は試食できます。写真はサバンナアカシアの木です。南スーダンの蜂蜜はこの花の蜜です。
中華街店の行き方 http://gotara.ldc-honey.com/entry/2020/03/02/225229
#フェアトレード #アフリカ #蜂蜜 #バオバブ #マンゴー #パイナップル #ブルンジ #南スーダン #マラウイ
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バオバブの天然蜂蜜  マンゴーの天然蜂蜜 パイナップルの天然蜂蜜などを販売

2008年アフリカマラウイ共和国での蜂蜜を日本で輸入販売をはじめました。日本で販売することで生産者の生活が劇的に変わりました。2016年には南スーダンの蜂蜜を輸入販売して南スーダンに平和になる手がかりになれればと思っております。

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